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14 avr. 2015

Cuisine: On part manger en Inde?!

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Curry de lentilles aux oeufs


Ingredients
·         75 g de lentilles vertes
·         6 oeufs
·         2 cuil. à soupe d'huile
·         75 cl de bouillon de légumes
·         3 clous de girofle
·         1 oignon finement haché
·         2 piments verts finement hachés
·         2 gousses d'ail écrasées
·         1 morceau de 3 cm de racine de gingembre frais, épluchée et hachée

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